Équipement de réfrigération Entreposage au froid à basse température Congélateur rapide choquant

Surgélateur

INTRODUCTION

Le refroidisseur d’air joue un rôle essentiel pour répondre aux exigences techniques rigoureuses de la surgélation rapide des aliments. Notre série JA/JF/JC témoigne de notre engagement envers l’excellence, pleinement capable de répondre à ces exigences strictes.

Conçue pour des conditions extrêmes
La série JA/JF/JC représente le summum de la technologie de surgélation rapide à basse température, spécialement conçue pour les applications exigeantes de congélation rapide en dessous de -25°C. Notre technologie innovante d'espacement variable des ailettes garantit que l'accumulation de givre se produit principalement du côté de l'admission d'air, maintenant ainsi des performances de refroidissement constantes tout au long des cycles de fonctionnement prolongés.  

Composants de qualité industrielle
Dotés d'ailettes en aluminium robustes de 0,25 mm (avec des jauges plus épaisses en option pour les environnements extrêmes), ces unités sont conçues pour résister aux conditions de gel les plus difficiles. Les ventilateurs tubulaires standard haute pression et grand volume offrent une distribution exceptionnelle du flux d'air, avec des configurations de ventilateurs ZIEHL-ABEGG en option disponibles pour les applications spécialisées. Le boîtier complet du ventilateur en acier inoxydable et la grille de protection garantissent la durabilité dans les environnements corrosifs.

Technologie de dégivrage intelligente
Les bandes chauffantes électriques intégrées réduisent considérablement le temps de dégivrage tout en protégeant les composants du ventilateur contre les dommages causés par le gel, ce qui prolonge la durée de vie de l'équipement et un fonctionnement ininterrompu. Cette conception intelligente minimise les temps d'arrêt et maximise la productivité dans les opérations de congélation continues.

Les applications idéales incluent :

  ◆   Surgélation Rapide Individuelle (IQF) des fruits de mer et légumes

  ◆    Lignes industrielles de transformation de viande

  ◆    Stockage surgelé pharmaceutique

  ◆    Surgélation instantanée des aliments préparés

Avantages clés :

  ◆    Optimisé pour des performances constantes en dessous de -25°C

  ◆    Système intelligent de gestion du gel

  ◆    Construction robuste pour conditions extrêmes

  ◆    Options de configuration flexibles des ventilateurs

  ◆    Technologie de dégivrage efficace pour une disponibilité maximale

La distance améliorée entre les ailettes et le ventilateur empêche les éclaboussures d'eau de dégivrage tout en maximisant l'efficacité de l'échange thermique.

Cette solution de congélation de qualité professionnelle combine une ingénierie de pointe avec des avantages opérationnels pratiques, offrant des performances fiables pour les applications de transformation des aliments et de congélation industrielle les plus exigeantes.

Trouver des accessoires adaptés pour les surgélateurs JA/JF/JC

Bac à eau isolé

Fans de CE

Éventails pliants

Aérothermes

Dégivrage eau chaude/glycol

Banderoles

Dégivrage à l'eau

Dégivrage électrique

Dégivrage au gaz chaud

Porte de maintenance

Pieds de montage

Protection contre la corrosion

Maille filtrante

Dégivrage des chicanes