Cette installation de transformation alimentaire emblématique intègre les évaporateurs à surgélation haut de gamme et les refroidisseurs d'air d'entreposage frigorifique de Stelx.

Cette installation de transformation alimentaire emblématique intègre les évaporateurs à surgélation haut de gamme et les refroidisseurs d'air d'entreposage frigorifique de Stelx, conçus pour répondre aux exigences rigoureuses d'hygiène et de haut débit. Conçus avec des matériaux résistants à la corrosion et une technologie de dégivrage adaptatif, les systèmes garantissent un fonctionnement ininterrompu dans des environnements très humides tout en réalisant d'importantes économies d'énergie. Le client a loué les capacités de coordination de la production de Stelx, qui ont minimisé les temps d'arrêt pendant l'installation et optimisé l'efficacité de la production.

Parallèlement, les évaporateurs utilisés dans les trois ensembles de surgélateurs rapides en spirale de cette entreprise sont également fabriqués par la société STELX.